전복죽 만들기 썸네일형 리스트형 [요리법] 전복죽 만들기 내가 조리법을 포스팅하는 건 정보제공의 목적이 아니라 내가 다음에 또 만들 때 검색하고, 찾고 하기 싫어서 정리해놓기 위함이다. 나는 체질상 속이 찬 편이라서 사계절 따뜻한 국물음식을 먹고, 한여름 복더위에도 물냉면을 먹지 않는다, 비냉이라면 모를까. 또 군것질을 하지 않는 대신에 삼시세끼를 배불리 먹다 보니까 저녁에는 가끔 소화시키느라고 늦게까지 앉아 있어야 하는데, 때로는 그게 너무 귀찮고 걍 픽 눕고만 싶고... 뭐, 그런 이유로 저녁식사를 가볍게 하자는 마음이 들 때가 많다. 그래서 생각한 것 중 하나가 바로 전복죽.마침 동네 마트에서는 늘 전복을 만 원에 파는데, 큰 놈은 2-3마리, 작은 놈은 6마리 들었다. 비려서 해산물을 썩 즐기진 않지만 전복죽은 좋아하는데, 문제는 다듬을 줄을 모른다는 .. 더보기 이전 1 다음
